Liselund oksebovsteg

Liselund Oksebovsteg – klassisk steg med masser af smag

Liselund Oksebovsteg er en smagfuld og alsidig udskæring, der egner sig perfekt til langtidsstegning, braisering og klassisk simremad.

Boven kommer fra forparten af dyret og har en god struktur og masser af naturlig smag. Når kødet tilberedes langsomt ved lav varme, bliver det dejligt mørt og saftigt, samtidig med at den kraftige oksekødssmag virkelig kommer til sin ret.

Oksebovsteg er oplagt til både hverdagsmad og weekendens gode middag.

Perfekt til:

• Klassisk oksebovsteg med sauce og kartofler
• Langtidsstegning
• Braiserede retter
• Gryderetter og simremad
• Pulled beef
• Retter med rødvin, løg og rodfrugter

For det bedste resultat anbefaler vi at brune stegen godt af og derefter lade den tilberede langsomt, indtil kødet er mørt og saftigt.

Liselund Oksebovsteg er et godt valg, når du ønsker klassisk dansk mad, fyldig smag og en udskæring, der bliver bedre, jo mere tid den får.

Liselund Oksebovsteg – ærligt oksekød, god smag og klassisk slagterhåndværk.