Roastbeef egner sig perfekt til en traditionel ovnstegning, hvor kødet tilberedes rosa og skæres i tynde skiver. Resultatet er mørt, saftigt oksekød, der fungerer lige godt til den varme middag som til kolde anretninger dagen efter.
Server den eksempelvis med kartofler, sauce og sæsonens grønt – eller brug de kolde skiver i sandwich, på smørrebrød eller til en lækker frokostanretning.
Derfor skal du vælge Liselund Roastbeef:
- Klassisk udskæring med masser af smag
- Velegnet til både varme og kolde retter
- Perfekt til ovn og langtidsstegning
- Flot og saftigt resultat ved rosa tilberedning
- Ideel til både hverdag, gæster og frokostbord
Tilberedningstip:
Brun roastbeefen godt af på alle sider og tilbered den derefter i ovnen, til den ønskede kernetemperatur er nået. Lad kødet hvile inden udskæring og skær det i tynde skiver på tværs af fibrene.
Liselund Roastbeef – en klassiker, der aldrig går af mode.
Fra vores dyr – gennem vores hænder – til dit middagsbord
